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玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切り、表面に小麦粉を薄くまぶす。
大根おろしの水気は軽めに絞り、タレ(●印)の材料はあらかじめ良く混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油少々(分量外)をしき、玉ねぎ・にんじんを入れて炒める。火が通ったらいったん取り出す。
サラダ油少々を足し、2の豚肉を焼く。
肉に火が通ったら4で取りだした野菜を戻し入れ、3のタレを投入。全体に絡めるように炒めて出来上がり。
作っていただきありがとうございます!美味しいと言ってもらえて嬉しいです♪
つくれぽありがとうございます 美味しいと言っていただき嬉しいです
我が家の定番レシピです^^作ってくれてありがとう!