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簡単♪りんごのおからケーキ

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Description

りんごを煮て、あとは混ぜるだけ！
身体にやさしくて美味しい♡
✿H22.11.8話題入り♫感謝☆

材料 （18センチパウンド型1本）

りんご
小さめ1個
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1又は小さじ1
シナモン
少々
バター(食塩不使用）
50グラム
きび糖（白砂糖でも◎）
50グラム
卵
2個
薄力粉
50グラム
生おから
70グラム
ベーキングパウダー
5グラム

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき細かく切る。鍋に砂糖、レモン汁を入れ汁気がなくなるまで煮る。シナモンをかけ混ぜ冷ましておく。

  2. 2

    バターを電子レンジにかけ溶かしておく。ボウルに卵を割りほぐし、きび糖を加えて混ぜ、溶かしバターも加え混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜ、生おからを入れて更に混ぜる。

  4. 4

    1のりんごも加えさっくり混ぜる。
    型に生地を流し入れ、予熱した180度のオーブンで30分～35分焼く。

  5. 5

    写真

    お陰さまで話題入りさせていただきました♪皆さまありがとうございます♡

コツ・ポイント

混ぜるだけです！
✿作った翌日が美味しいです。
✿バターを電子レンジで溶かす時はラップをしてね！
✿レモン汁は、甘酸っぱいのが好きな方は大さじ1、お子様や酸味が得意でない方は小さじ1で作ってみてね♪2010.3.6追記

このレシピの生い立ち

身体にやさしいケーキを作りたくて
レシピID : 1051658 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (27人)
2021年2月28日
写真
MH1111
さつまいもも入れました♪おから感がなくおいしい！
2018年11月27日
写真
まあまま☆0403
林檎たっぷり♡シナモンの甘香凄く美味~ヘルシーケーキ娘も嬉感謝♡

オシャレに作ってくれて嬉しいです♬いつも感謝♡

2016年12月13日
写真
YUKIKI☆
バター無くココナツオイルで代用謝！りんごでしっとりめっちゃ美味♡

ココナッツオイルいいですね！コメとても嬉しいです♡大感謝♡

2015年1月25日
写真
☆むさし☆
星＆月型で♬今回、バター→サラダ油で勝手謝。幸せケーキありがとう

サラダ油健康的☆可愛い型で作ってくれて献立まで有難う♡

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