手間要らず☆お好みじゃが芋のオーブン焼き
Description
細切りじゃがいものオーブンにおまかせ卵なしお好み焼き。別名:和風ポテトキッシュ。こどももむしゃむしゃ食べてくれました。
材料
(3~4人分 直径21cm丸型パイ皿使用)
中サイズ2個(約350g)
塩・こしょう
少々
100g
小1
☆かつおダシ(ほんだし)
小1
200ml
お好み焼きソース&マヨネーズ
適量
お好みのトッピング
適量
作り方
コツ・ポイント
小麦粉のミックス液をかけまわす際(工程3)、液が少ないような気がしますが、なるべく均一にいき渡るようにすれば大丈夫です。心配なときは指先でキュキュッと押して液を馴染ませてください。
このレシピの生い立ち
袋詰めでたくさん買い込んだじゃがいもを、なんとか家族がまんねり料理で飽きてしまうのを防ぐために考えたオーブン焼きです。