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大根と鶏肉のぱぱっと煮♪

大根と鶏肉のぱぱっと煮♪の画像

Description

忙しい時あっという間にできちゃいます！
煮込み不要のフライパンで作れる煮物です♪

材料 （２〜３人分）

鶏むね肉
１枚
大根
１／４本
にんじん
１／２本
ピーマン
１個
輪切り唐辛子
適量
みりん
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
砂糖
小さじ１
だし汁
２００ｃｃ
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜はすべて一口大に切っておきます。

  2. 2

    深めのフライパンに、ごま油を熱して輪切り唐辛子をひとつまみ入れ、鶏肉を炒めます。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら野菜を加え、きちんと火が通るまで炒めます。

  4. 4

    だし汁とみりん、しょうゆ、砂糖を加え、蓋をして汁気がなくなるまで炒めれば出来上がり♪

コツ・ポイント

唐辛子を入れるとピリ辛になっておいしいですが、お子さんのいる方は唐辛子なしで
作っても、鶏肉のだしがよくでておいしい仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

煮物を手早く作ろうと思ってフライパンを使って作ってみました。
レシピID : 1052406 公開日 : 10/02/26 更新日 : 10/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月24日
写真
☆しいたんママ☆
簡単おいしー

thanks♡

2014年11月12日
初れぽ
写真
ふまのすけ
朝食にぱっと作りたかったので。材料を入れるだけで簡単でした☆

作ってくれてありがとうございます(^-^)

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