バカウマ!水菜としめじの簡単サラダ

バカウマ!水菜としめじの簡単サラダの画像

Description

お酒のおつまみにもOK!簡単でヤミツキになるサラダです^^(…画像キタナクテスミマセン)

材料 (4)

小さめの株1株
1/4本
1パック
適量
適量
ごま油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切り、大根は千切りにして一緒に水にさらし、水気をきっておく。

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、手で一本ずつさいて器にいれラップをし、レンジで2分加熱する。

  3. 3

    水菜、大根をボウルに入れ、加熱したしめじを熱々のうちに汁ごと加え混ぜる。

  4. 4

    韓国のりを手でもみ入れ、塩昆布、白ごまを適量加え、ごま油を回し入れよく混ぜて出来あがり!

コツ・ポイント

☆しめじを加熱したときに出た水分は旨味たっぷりなので、汁ごと加えて下さい。 ☆ごま油、白ごまはたっぷり入れたほうが美味しいです。 ☆味をみて塩気が足りない場合は塩を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

どこかで水菜・のり・ごま油を和えるだけのサラダのレシピを見て、それにアレンジを加えてみました。
レシピID : 1053895 公開日 : 10/02/28 更新日 : 11/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きなこまゆげ
旦那が、「特許取れる!」と感激しました!いくらでも食べたくなる!

きなこまゆげ様、ありがとうございます(^^ゞ

初れぽ
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riamam・k
絶対リピ決定☆うますぎて大量に作ったのに夫婦で完食♪

[つくれぽ]感激コメント有難うございます!