ママの味♡しっとりバナナケーキ
Description
混ぜるだけでとっても簡単にしっとりバナナケーキができます。友人からのリクエストの多い定番ケーキです。
材料
(18㎝ホール型)
バター(マーガリン可)
100g
砂糖
大さじ7
3個
1と1/2カップ
小さじ1
中~大なら2本(小なら3本)
レモン汁(バナナと混ぜる用)
大さじ1程度
大さじ1
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
冷凍バナナでもできます。バナナは粗くつぶす方が存在感があります。
あんずジャム(アプリコットジャム)はなくても大丈夫です。(照りと甘酸っぱさが加わって、あればなお美味しいです)
あんずジャム(アプリコットジャム)はなくても大丈夫です。(照りと甘酸っぱさが加わって、あればなお美味しいです)
このレシピの生い立ち
ずっと以前、冷蔵庫に冷凍バナナがあったので、ケーキ生地に混ぜたらできました。今は我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)