レンジで超簡単チーズケーキ

クリームチーズをやわらかく練り、砂糖を加えてすり混ぜる。

卵を加えて馴染むまで混ぜ、レモン汁を加えて更に混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉がなくなるまで混ぜる。

耐熱容器(私はタッパーでしています)に流し入れて空気を抜く。軽くラップをしてレンジ(500W)で2分半チンする。