セロリと鶏ささみのミモザサラダの画像

Description

セロリが大好きになった思い出サラダ♪~セロリの苦手な人も一口だけ食べてみて〃(ノ≧∀≦)ノ大好きな人はいっぱい食べてね❤

材料 (3~4人分)

4~5本
1本
マヨネーズ
適量
塩こしょう
少々
彩りに付け合わせ
2マイ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    たまごは固ゆでたまごにして、白身→みじんぎり(サラダにIN)。黄身→うらごし(トッピング用)

  2. 2

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    鶏ささみは、湯がいてから、熱々のうちに細く割いておく

  3. 3

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    セロリは5cm長さで千切り

  4. 4

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    1のみじん切りの白身と2の鶏ささみと3のセロリを食べる直前にマヨネーズで和えて塩胡椒で味を調整するだけ^^v

  5. 5

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    器に4を盛り付けて

    黄身のうらごしを春の花をイメージしてパラパラ~っとトッピング出来上がり~♡

  6. 6

    写真

    2013.3.9発売
    『のこそう、お母さんの味』レシピ本に掲載して頂いてます♪選んでくださったクックパット様感謝します❤

  7. 7

    写真

    2013.4.5
    みなさんのおかげで話題入りさせて頂くことができました。
    ありがとうございます❤感謝

コツ・ポイント

早くからマヨネーズで和えてしまうとセロリから水が出て・・・水っぽい仕上がりになってしまうので材料だけ準備しておいて→食べる直前にあわせる方が美味しくできますっv(。・ω・。)

このレシピの生い立ち

小さい頃はセロリがあんまり得意でなかったんですっ(~_~メ)
でも、このサラダを母が作ってくれてから『セロリ大好き♡』になりました!!娘にも小さい頃から作ってあげてた我が家のレシピに外せないサラダですっv(。・ω・。)
レシピID : 1057485 公開日 : 10/03/07 更新日 : 13/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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ばじまま
卵が固茹でになっていなかったので全卵混ぜ混ぜにしちゃってごめん! 生胡椒使ったよ
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スタイリッシュママ
セロリ苦手な夫と息子が完食♪感激の素敵レシピをありがとう♡

セロリ苦手な旦那様と息子君にも食べてもらえて幸せ♡有難う^^

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maruche
セロリ苦手ですが、これなら食べられます*

苦手なセロリに挑戦ありがとうございます(^-^ゞ感謝です

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オレンジデイ
セロリしゃきしゃきで凄くおいしい!たっぷり戴きました~♪㊗掲載✿

オレンジちゃんからの凄くおいしいコメめちゃ嬉し♡素敵レポ感謝