ブロッコリの小鉢

ブロッコリと卵はそれぞれ茹で、食べやすい大きさにカットしておく。

人参はイチョウ切り又は千切りにし、レンジで約３０秒温める。

玉ねぎはスライスし、水に浸してざるにあげておく。

マヨネーズであえたらできあがり。