美味♪YUKICHIのタンドリー☆豚
Description
フライパンで簡単に出来ちゃう優れもの♪♪チキンより断然~美味美味です☆☆
材料
(4)
600g~700g
塩
小さじ1
レモン汁
1/2個分
150g
チューブおろしにんにく・おろししょうが☆
各大さじ1/2
カレー粉☆
小さじ1と1/2
ターメリック☆
小さじ1/2
ナツメグ☆
少々
作り方
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1
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豚肉に塩とレモン汁をすりこむ。
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2
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ビニール袋に☆と汁気を取った肉をいれ、袋の口を結び、冷蔵庫で2~3時間つけこむ。
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3
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熱っしたフライパンにオリーブ油を適量いれ、焼き目がつくまっで焼いて出来上がり☆
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コツ・ポイント
一晩つけこむともっと味がしみこんでさらに美味しくなりま~す♪♪
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを豚肉でアレンジしたらこれが美味♪♪♪はまってかなりリピしてる一品です♪♪