混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

Description

ヨーグルトを使ったふんわりもっちりレモン風味の優しいケーキです♪2010.0417話題入り感謝です☆

材料 (パウンド型1個分)

薄力粉
100g
プレーンヨーグルト(水切り無しでOK)
80g
砂糖
80g(お好みで減らしてもOK)
サラダ油
大さじ3
1個

作り方

1

写真

材料をそろえます。

2

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薄力粉とBPを合わせてふるっておく。

3

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ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

4

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3に溶き卵を入れて混ぜ、サラダ油、レモン汁も入れて泡立て器で混ぜる。

5

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4に2の薄力粉とBPを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

6

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クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。

7

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170度に予熱したオーブンで40分焼く。(途中、アルミホイルをかぶせると焦げません。)串を刺して生地が付かなければ完成。

8

2011.2写真変更、工程写真追加しました。2011.0401に100人の方からつくれぽ頂きました。本当に大感謝です。

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンにより異なるので調節してください。砂糖の量はお好みで減らしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

微妙に余っていたヨーグルトを使って簡単なケーキを作ってみたかったので。
レシピID : 1062112 公開日 : 10/03/08 更新日 : 11/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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直ぐ食べたいって時や、明日のおやつにしたいって時に夕飯の片付けしながら、作ってます(^^♪ 材料はお家の物保存もOK

クック4F45E9☆

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手軽にさっとできて良かったです。倍量でヨーグルト200gで作りました。

**ルリ**

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1.5倍量にレモン蜂蜜80gで。30分放置で焦げてしまいましたが、美味しくできました!

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子供の誕生日に初めて作りました。砂糖→蜂蜜に変更。食べ始めて、あれレモンは?と思ったら最後に爽やかな酸味が来ました!

マンゴーさん

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