混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

Description

ヨーグルトを使ったふんわりもっちりレモン風味の優しいケーキです♪2010.0417話題入り感謝です☆

材料 (パウンド型1個分)

薄力粉
100g
プレーンヨーグルト(水切り無しでOK)
80g
砂糖
80g(お好みで減らしてもOK)
サラダ油
大さじ3
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえます。

  2. 2

    写真

    薄力粉とBPを合わせてふるっておく。

  3. 3

    写真

    ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に溶き卵を入れて混ぜ、サラダ油、レモン汁も入れて泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に2の薄力粉とBPを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。

  7. 7

    写真

    170度に予熱したオーブンで40分焼く。(途中、アルミホイルをかぶせると焦げません。)串を刺して生地が付かなければ完成。

  8. 8

    2011.2写真変更、工程写真追加しました。2011.0401に100人の方からつくれぽ頂きました。本当に大感謝です。

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンにより異なるので調節してください。砂糖の量はお好みで減らしてもOKです♪

このレシピの生い立ち

微妙に余っていたヨーグルトを使って簡単なケーキを作ってみたかったので。
レシピID : 1062112 公開日 : 10/03/08 更新日 : 11/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

800 (693人)
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2022年7月20日

おやつに!レモンヨーグルト味のパウンドケーキは初めてですが、おいしかったです。夏にぴったり!800れぽおめでとうございます!

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2022年7月20日

お砂糖控え目で作って、自家製のレモンシロップをかけて頂きました。レモンとヨーグルトの酸味がほのかにきいてふわふわで美味しいです。

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2022年6月20日

オーガニックレモンがあったので皮もすりおろして投入。簡単、甘酸っぱくて美味しい💕

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2022年4月9日

水切りもなく簡単に美味しく出来ました(^o^)vありがとうございます♪

このレシピを使った献立

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