揚げ焼き豚キムチの画像

Description

豚肉を揚げ焼きにしてからキムチダレにからめました。

材料 (2人分)

大さじ2強
塩・胡椒
適宜
サラダ油
適宜
2/3本
●醤油
大さじ1
●ゴマ油
小さじ1
●砂糖
0~小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒を振ります。

  2. 2

    長ネギはみじん切り、大きめのキムチは小さく切ります。●を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    1の豚肉に片栗粉をまぶし付け、多目の油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。

  4. 4

    豚肉に焼き色が付いたら油を切ります。2のタレで和えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ご家庭にあるキムチの辛さやお好みによって砂糖を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

豚の甘唐揚げを食べた時の思いつきです。
レシピID : 1063281 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まみゃあ
豚とキムチの黄金コンビ!大好きです(*^。^*)おいしかった♪

わーーい!初れぽに感謝です(●^o^●)