ふわふわ♪照り焼きハンバーグの画像

Description

ふわふわ♪やわらか♪ヘルシーだけどしっかりとした食べ応え(´ー`)ノ

材料 (4人分)

300g
1/2個
しょうが
10g
1個
みそ
大さじ1
さとう
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
パン粉
適宜
☆  さとう
大さじ1
☆  みりん
50cc
☆  しょうゆ
50cc
付け合せ

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を水切りしますたまねぎはみじん切り・しょうがはすりおろす。ボウルに☆以外のものを入れる。

  2. 2

    写真

    粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンで焼く。火が通ったら、☆の調味料を入れ絡ませる。

  4. 4

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

味噌を隠し味に入れています。風味がグッとあがります。
豆腐の水切れの加減によりハンバーグの硬さも違ってきます。お好みでo(^-^o)

このレシピの生い立ち

カロリーOFF&量増し、お助け料理!
ダイエット中or金欠中にお勧めです∑(゚∀゚ノ)ノ
レシピID : 1063494 公開日 : 10/03/09 更新日 : 12/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アズーロコンパクト
しっかり味なのにヘルシーなのが嬉しいね♪胡麻を振ってみました。

美味しそうに作って頂いて感激ヽ(´∀`*)♪ 胡麻イイ!!