揚げてもヘルシー♡鶏ささみのゴマ酢和え

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Description

H23.9.30.話題入り♡揚げたささみをゴマ酢につけてさっぱりと♡冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ!

材料 (2人分)

大4本
適量(大さじ1ぐらい)
揚げ油
適量
☆酢
大さじ3~4
☆すりごま(白でも黒でも)
大さじ3
☆めんつゆ
大さじ3
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
レタス・トマト
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を全て混ぜておきます。(少し大きめのボールで)

  2. 2

    写真

    ささみの筋を取り除き、縦半分に切ったものをさらに半分に切り、4等分にします。(食べやすい大きさならどんな切り方でも)

  3. 3

    写真

    ②をビニールにいれ、小麦粉をまぶします。
    170~180度の油で揚げます。

  4. 4

    写真

    揚がったら①の調味料に和えて、できあがり♡
    お好みでレタスやトマトを添えてください♫♬

コツ・ポイント

ささみが揚がったら熱いうちに調味料で和えると味がよくなじみますφ(・ω・ )メモメモ

このレシピの生い立ち

ミツカンの熟味酢モニターに当選したので、母のレシピで作ってみました☆(-∀・*)(*・∀-)☆
レシピID : 1064401 公開日 : 10/03/10 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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モーリーママ
冷めてもさっぱり柔らか美味しい~♪お弁当にも入れました♡

そうなの!冷めてもイイの!共感嬉しい~ありがとう(◕∀<)❤

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まりみぃ
旨ウマ~♡柔らかささみにゴマ酢絶妙です♬夫弁にもIN✿

わぁ~♡素敵すぎるぅ(✪ܫ✪)献立まで大感激だよぉ♫♬

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chaccoco
ささみが柔らか~♪甘酸っぱくてごまのアクセント効いてて美味し~♡

わぁい♡私こそ埋もれレシピ発掘感謝だよぉ(*'∀艸)☆

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YUKIKI☆
まゆ©日記でレシピ見て一目惚れ♡さっぱりとっても美味♡黒胡麻で

まゆ©紹介嬉し♡一目惚れなんて照れちゃうなぁ(w´ω`w)♡