★野菜たっぷり!我が家のスープパスタ★

★野菜たっぷり!我が家のスープパスタ★の画像

Description

野菜がたっぷり入ったパスタです。
簡単で手軽なので、ぜひ作ってね♬

材料 (スープパスタ2〜3人分)

2〜3本
好みの具(あさり、菜の花など)
適量
(スープ)
600ml
チキンコンソメ
1個
コンソメ顆粒
小さじ1/2
塩、ブラックペッパー
少々
150g
◎茹でる時の塩
小さじ2強

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より気持ち短めに茹でておく。茹で上がったパスタは少々分量外のオリーブ油をかけて。スープの調味料を入れ作る

  2. 2

    そこにキャベツ等の野菜を入れる。ささみは水大さじ1酒大さじ1をふり耐熱皿にのせ、ラップを両端開けレンジ500W2分半加熱

  3. 3

    ささみもスープに入れる。レンジの汁もうまみがあるのでスープに入れる。皿にパスタを入れて野菜スープを盛り完成。

コツ・ポイント

★好みの具を入れる時は、菜の花は1回下茹でしておくと良いです。好きな具で季節の野菜を使ってオリジナルにしてくださいね。
★茹でたパスタをスープの中に入れてさっと火を通しても良い。

このレシピの生い立ち

子供が好きなので前からよく作るレシピです。
レシピID : 1067091 公開日 : 10/03/12 更新日 : 10/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート