インスタントラーメンでほっこりラーメン鍋
Description
一人鍋でもOK♪鶏団子もささっと作って、ボリュームアップ☆
モンキーアイアイ
材料
（２人分（写真は１人分））
１５０g
１本
★しょうが（チューブ）
１㎝分
★にんにく（チューブ）
１㎝分
★しょうゆ
小さじ２
★料理酒
小さじ１
小さじ１
１／２袋
１／４個
１／２袋
４～５本
８００～１０００㏄
鶏がらスープ
適量
しょうゆ
適量
塩コショウ
少々
作り方
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1
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【鶏団子作り】★を全部混ぜ合わせる。（片栗粉は最後に混ぜる。）好きな大きさに丸める。
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2
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インスタントラーメンの粉末スープと水を混ぜ合わせ火にかけ、味を見ながら鶏がらスープの素やしょうゆを足して味を調える。
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3
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〈手順１〉で作った鶏団子を入れ、ある程度火が通ってから、火の通りにくい順に野菜を入れ煮込む。
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4
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インスタントラーメンを４～６等分に割ってから鍋に入れ、ほぐれるまで煮込む。
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5
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塩コショウで味を調え、ラー油などがついているものであれば、それも入れてできあがり♪
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6
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食べ終えあった後にご飯を入れて食べてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
鶏団子を作る時に手でうまく丸めるコツは、水で手をぬらし手のひらに鶏団子のたねを置いたら、軽く指を曲げ（グーとパーの間くらい）、そのまま（手のひらを上に向けたまま）手を左右に振るようにすると、きれいにまとまってくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物メニュー☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
モンキーアイアイ
