冷凍パイシートでミートパイ❤おもてなしに

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   にんにくと玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切り、ピーマン、チーズは７ｍｍ位の角切りにする。
   

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   Ａを炒める→フライパンを熱し油をしき、にんにくを入れ香りがたったら野菜類を加え、玉ねぎが半透明になる位まで炒める。
   

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   ②を塩、こしょう少々で下味をつけ、冷ましておく。
   

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   ボールに牛挽肉、③、Ｂの材料を全て入れ、充分に練る。

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   打ち粉した台にパイシートを２枚１セットにし、それぞれ２～３ｍｍ位の厚さにめん棒で伸ばし、１枚をパイ皿にしく。

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   しいたパイ生地を皿にしっかり押しつけ、お皿から出た余分な生地を包丁で切り取る。
   

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   ⑥に④を詰め、表面を押さえて整え、縁に卵をはけで塗り、もう１枚のパイシートをその上にのせ余分な生地を切り取る。
   
   

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   上から手でパイ皮をよく押さえ、親指と人差し指でつまむように、生地の縁を飾り付ける。

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   切り取った余りの生地を利用して、木の葉型の飾りをつくる。パイの表面に塗り卵を塗り、飾りをはりつけ、飾りにも塗り卵を塗る。

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    ２００度に熱したオーブンに入れ、約２５分焼く。
    焼き時間はご使用のオーブンによって、違うと思いますので目安にして下さい。

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    出来上がり！！！
    
    焼いている途中に表面が焦げる様であれば、アルミホイルを被せて下さい。

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    編み込みバージョンだと、こんな感じになりました♪
    お好みで飾ってくださぃ♡

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    食べやすいし可愛いので、ミニサイズもオススメです♪

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    2010.11.17 話題入りしました。 素敵に作ってくださった皆さま、 どうもありがとうございました☆

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    2012.12.3 2017.1.11
    材料一部見直しました。作ってくださった方、印刷されている方申し訳ありません

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    2013年7月クックパッドとYahooの連携企画「みんなで選ぼう！食べたい！ごちそうレシピ」にノミネートして頂きました。

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    2014.9.4 クックパッドニュースに取り上げて頂きました。

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    2014.9.24グランティラノスさんからの素敵なつくれぽが削除されてしまいましたもしよろしければ再れぽ下さい(;_;)

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    2014.12.1 イオンスクエアのページで紹介頂きました♪♪

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    2015年12月 お持ちよりレシピ本に掲載されました！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち