豚肉の簡単トマトソース♪

トマトは湯煎し皮をむいて乱切り。にんにくはみじん切りにする。

フライパンに油をひきにんにくを焦がさないように炒めてトマトも炒める。軽く火が通ったらよけておく

豚肉ともやしと酒で蒸し焼きにする。火が通ったら少し濃い目に塩コショウをして最後に炒めておいたトマトを乗せて大葉も乗せ完成