鶏肉のハニーマスタードマリネ

Name: 鶏肉のハニーマスタードマリネ
Yield: ４人分
Ingredients: 鶏肉（ムネ、モモお好みで） 大きめ２枚; ◎醤油 大さじ２; ◎熟味酢 大さじ２; ◎はちみつ 大さじ２; ◎粒マスタード 大さじ２; ◎にんにくすりおろし） １片; オリーブ油 適量

Description

漬けて焼くだけ！簡単でおしゃれな一皿です♫お酢の力で胸肉は柔らかく、もも肉はしっとり。2014.01.08話題入り感謝！

makkocafe

材料（４人分）

鶏肉（ムネ、モモお好みで）

大きめ２枚

◎醤油

大さじ２

◎熟味酢

大さじ２

◎はちみつ

大さじ２

◎粒マスタード

大さじ２

◎にんにくすりおろし）

１片

オリーブ油

適量

作り方

1

鶏肉は分厚い部分に包丁を入れ均一に火が通るよう開いておく。半分に切り、全体にフォークで穴をあける。
2

調味料◎を混ぜ合わせ、鶏肉をマリネする。冷蔵庫で３０分以上漬ける。
3

フライパンに少量のオリーブ油を熱し汁気をきった鶏肉を皮目を下にして入れ、焦げ色がつくまで中火で焼き付ける。
4

裏返し、蓋をして弱火～中火で5～6分火を通す。
残った調味料を入れ、照りが出てソースが少し残る程度に煮詰める。
5

ミツカンさんのリーフレットに載せていただきました！

コツ・ポイント

ムネ肉、モモ肉どちらでも美味しいです。
焦げ付きそうな場合は蓋をしてじっくり弱火で火を通してくださいね。

このレシピの生い立ち

いつもの照り焼きチキンを洋風にアレンジできないかと考えてみました。

レシピID : 1075156 公開日 : 10/03/21 更新日 : 15/12/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

35件 (33人)

2022年9月1日

オレンジミントソーダ

ニンニク入りハニーマスタードソースが美味しかったです。調味料に漬ける時間も肉を少し小さめに切れば他の支度をしている間の数分でも

#ニンニクが効いてる #ハニーマスタードソース #簡単で美味しい

2021年8月23日

memgeg

ボリューミーでとっても美味しかったです☆

#むね肉でごちそう

2021年4月21日

じょじょネコ

ソースが美味しい！肉もしっとりジューシーで驚く美味しさでした！

#お弁当にもぴったり #時短、美味しい❤️

2021年3月28日

kunyama

リピです！美味しいお肉が焼き上がりました！柔らかくて幸せです✨

#手軽になのに美味しい #ボリューミー #簡単・美味しい・お腹も満足♬

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鶏肉のハニーマスタードマリネ

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材料 （４人分）

作り方

1

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3

4

5

コツ・ポイント

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