ふきのとうと切干大根のナムルの画像

Description

ほろ苦のナムルです

材料 (2人分)

中華スープの素
小さじ1/2
お湯
小さじ2
◎塩
ひとつまみ
◎ごま油
小さじ1
◎酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ふきのとうはたっぷりのお湯で2~3分茹でてから5分程水にさらしておく
    切干大根は水につけて戻す

  2. 2

    ボールに中華スープの素とお湯を入れて溶け切ったら◎印を加え良く混ぜる

  3. 3

    ふきのとうと切干大根の水気をよく切り食べやすい大きさにきる

  4. 4

    ②にふきのとうと切干大根を加え良く混ぜてできあがり

コツ・ポイント

出来上がって少し時間をおいてからの方が味が染みて美味しいです

このレシピの生い立ち

ふきのとうのちっこいのをてんこ盛り採ってきた
レシピID : 1075799 公開日 : 10/03/23 更新日 : 10/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おはなすき
ほろ苦がとっても美味しかったです♬ふきのとうの茎の部分も使っています。切り干し大根との相性も◎素敵レシピ感謝です。
写真
Haru Haru
今年初♪香りと苦味を生かせてるナムルも美味しいね♪ご馳走様

こちらも蕗の薹が出回り始めました♪ひと足早い春のレポ感謝♡

初れぽ
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TOMOWAT
旦那が食べれるかわからんかったので蕗の薹少な目。私は好きよ❤

1番れぽありがとう♡旦那さんは食べれたかな~楽しかったね♪