かんたん♪バターナッツのスープ
Description
珍しいかぼちゃ、バターナッツで作ったスープです。野菜たくさん、離乳食やダイエット中にもおすすめ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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スープストックを用意します。
なければ、水でもいいです。
レシピID:1010533
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2
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バターナッツを3センチ角、たまねぎ、人参をひと口サイズに切ります。
ベーコンはお好みで。
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3
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全ての材料を鍋に入れ、水が足りない様でしたら、ひたひたまで加え、火にかけます。バターナッツが柔らかくなるまで煮ます。
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コツ・ポイント
玉葱、人参は5mm角くらいの大きさがベスト。
このレシピの生い立ち
バターナッツが大好き。バターナッツの味をシンプルで美味しく堪能出来るのはスープかな?といつもこれを作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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