和風なマーボー豆腐

フライパンにごま油、刻んだ生姜を入れて香りを出す。

玉ねぎと豚挽肉を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

2に■を入れて中火で5分程煮る。

分量外の水溶き片栗粉を加えひと煮立ちさせてとろみをつける。