アボカドライス★トマトソース添え
マユガリータ
作り方
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1
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♦でソース作り。
プチトマトは8等分に、玉ねぎ、パセリはみじん切り。オリーブオイル、醤油、わさびと合わせておく。
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2
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アボカドはペースト状につぶしてご飯と塩を加えよく混ぜる。
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3
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オリーブオイル（分量外）を薄くしいたフライパンにセルクルを置き、②を入れ焼く。返して裏面も焼く。
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4
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③を皿に盛り、①のソースを周りに散らす。好みで黒こしょうを振る。
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5
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参考
アボカド×チーズのライスボール
レシピID:1776496
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6
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参考
マグロたたきとアボカドライスのポキ風
レシピID:1163137
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コツ・ポイント
アボカドライスは崩れやすいので返す時に注意。
ソースのわさび、醤油は好みで分量を調節して下さい。
セルクルが無ければクッキー型やスコーン型でも可愛く作れます♪
ソースのわさび、醤油は好みで分量を調節して下さい。
セルクルが無ければクッキー型やスコーン型でも可愛く作れます♪
このレシピの生い立ち
新しいアボカドレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
マユガリータ
