アボカド×チーズのライスボール
マユガリータ
作り方
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1
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Q.B.Bチーズを1/4に切る。
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2
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アボカドを潰しご飯と混ぜる。味をみながら塩も加える。
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3
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8等分にして中にチーズを入れ丸める。ラップを使うとしっかり握れます。柔らかくなっているので少し置いて落ち着かせる。
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4
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③に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、中火の油できつね色になるまで揚げる。
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6
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トマトが崩れソース状に馴染んできたら塩こしょうで調味する。
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7
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アボカドライスボールを皿に盛り、トマトソースをかける。
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8
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マグロたたきとアボカドライスのポキ風
レシピID:1163137
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9
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アボカドライス✭トマトソース添え
レシピID:1080120
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10
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2015.3.13ニュース掲載http://cookpad.com/articles/4636?et=36279
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コツ・ポイント
トマトソースはあっさりと簡単にしました。ニンニクを加えてコクを出してもいいです。
このレシピの生い立ち
Q.B.Bチーズレシピコンテストのために考えました。私のオリジナルでお気に入りのアボカドライスをアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
マユガリータ
