サクサク!!クッキーケーキ♪

オーブンを180度予熱する。
★を合わせてふるっておく。
バターと卵を室温にしておく。

ハンドミキサーでバターをクリーム状に練る。滑らかになったら砂糖を一気に加え、ふんわりとなるまですり混ぜる。

卵を割り入れ、バニラエッセンスも加えて良く混ぜ合わせる。

型にベーキングシートを敷き、生地を入れて平らにならす。ならしたらお好みのドライフルーツやチョコを散りばめる。

180℃で15分焼き、160度に下げて15分焼けば完成♪
(お使いのオーブンによるので、焼き時間は調節してください）