アブラカレイのレモン風味パスタ
作り方
コツ・ポイント
わたしはパスタ用のお湯を沸かしてそれでアスパラガスを茹で、その後に塩を入れてパスタを茹でています。アスパラガスのはかま(三角形の包皮)は硬くなければ取らなくてもよいです。
このレシピの生い立ち
スーパーで安く売られているアブラカレイ、身がもろくて焼くときに崩れやすいのならば、最初から崩してしまえばいいやん、と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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