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マカロニを茹でる。玉ねぎを薄切りにする。
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて、一緒に炒める。
粉っぽさが無くなったら、牛乳を加えてよく混ぜる。☆このとき、ソースの固さはお好みで☆
牛乳の量は加減して、好みのソースの固さにしてくださいね♪ だまになりにくいんで一気に入れても大丈夫ですが。
ソースがトロッとなったら、茹でたマカロニと蟹缶を汁ごと入れて一混ぜする。
グラタン皿に盛り、とろけるチーズをのせて、200度(余熱なし)のオーブンで15分ぐらい焼く。