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☆マークの調味料を混ぜておく。アスパラは根元1㎝ほど切り落とし、下1/3の皮をピーラーでむき5㎜厚さの斜め切る
にんにく・しょうがをみじん切りにし、牛肉は一口大に切る卵は溶いておく。しめじも切っておく
フライパンを熱してごま油大さじ1/2をひき、卵を流し入れる。箸で混ぜながら強火で加熱し、半熟状の炒り卵になったら取り出す
フライパンにごま油大さじ1を足し、にんにく・しょうがを加えて炒める。そこに牛肉を加え強火で炒める。
牛肉の色が変わったらアスパラとしめじを入れて火が通ったら☆マーク調味を入れて塩・こしょうで味を調えて卵を戻し混ぜる
レポありがとです長ネギもいいですね美味しいそ( •ॢ◡-ॢ)
美味しそうなレポありがとうございます♪ご飯に合うんですよね♪
本当!ご飯に合うんですよね! また作ってね☆
おぉ(*^o^*)キノコいっぱいで美味しそう♥またリピしてね