簡単みかんジャム〜マーマレード味

みかんは皮をむいて、フードプロセッサーでミキシング。薄皮も入れるのでドロドロ状にしたほうがいいです。

鍋に【1】とグラニュー糖を入れ、20〜30分中火で煮ます。途中、白っぽい灰汁が出るのでスパチュラなどで掬い取って下さい

トローリしてきたら完成！冷めるとやや固めになりますのでお好みの緩さ加減にして下さい。