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豚バラ肉は半分に、いんげんは端っこを切り落とし、半分にカットする。しめじは根元を切り落とし、手で割いておく。
豚バラ肉にいんげん、しめじを挟んで黒こしょうをふりかけ、くるくると巻いていく。
サラダ油をひいたフライパンに巻き終わりを下にして並べ、弱火にする。
ポッカレモンをふりいれて蓋をし、弱火で４～５分火を通す。
火が通ったら丁寧にひっくり返してしょうゆを加えて中火にし、前面に焼き色がついたら完成★
晩御飯のちょっとした１品にももってこいです♪他にも人参や、ごぼうなどを巻いてもいいですよっ◎
きゃーっ♪愛妻弁当に入れてもらえるなんて嬉しい☆ありがとぅ！
しめじの頭がコロンとしてて、なんだか可愛い♪レポありがとぅ★
ビールのおつまみかな？嬉しいです☆ありがとぅございます♪
焼き色がしっかりついてて、とっても美味しそう♪ありがとぅ☆
とももん1028
とももん1028
