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納豆のたれで親子丼♪

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Description

しょうゆを使わずこんなにうまい！
とろ～り玉子とたっぷりの和だしで、
玉ねぎ嫌いの息子もモリモリ＾＾

材料 （3人分）

鶏モモ肉
1枚
たまねぎ小
1個
玉子　M
4個
顆粒だし
大さじ１／２
納豆のたれ
4パック分
みりん
大さじ１
調味酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、薄くスライスしてレンジでしんなりするまで加熱する

  2. 2

    鶏肉は一口大の削ぎ切りに。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、和風だし、水400ccを入れて火をつける

  4. 4

    ３が沸騰したら鶏肉を並べていれ、鶏肉に火が通るまで煮る

  5. 5

    納豆のたれ、みりん、酒を入れて味をなじませ、溶き玉子を真ん中から回し入れて蓋する

  6. 6

    1分くらいで蓋を取り、好みの固さになるまで蓋をして余熱で調節

  7. 7

    残った汁は各丼にまわしかける

コツ・ポイント

3人分を一気に作っちゃいます！ご飯をよそった丼を並べてフライパンからとりわけて。

このレシピの生い立ち

しょうゆを切らしていたので納豆のたれで代用。これがうまっ！！
レシピID : 1087116 公開日 : 10/04/02 更新日 : 10/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月8日
初れぽ
写真
タクミンマン
余った納豆のたれの活用方法発見！またたまった頃に作りま～す

ありがとうございます＾＾

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( )
yurulin
納豆のたれで親子丼♪
by yurulin