コンソメでヘルシージュリアン

かにかまを細く裂く。

じゃがいも、人参はせん切りにし、じゃがいもは水にさらし、玉ねぎは薄切りにする。

鍋にダシを合わせて入れ、①と②を入れて蓋をして煮る。