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かぼちゃ は、わた をとり、適当な大きさ (3cm角くらい) に切る。
鍋に☆を入れ、強火にかける。
砂糖 が煮とけたら、皮を下 にして かぼちゃを加える。
落とし蓋 と 鍋の蓋 をして、煮立てば 弱火 にし 15～20分煮る。
竹串が刺さるくらいに やわらかくなれば、完成☆
ajisai318
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