ザックリ♪ザクザク♪全粒粉ビスケット

～下準備～
☆オーブンは180度に予熱☆天板にオーブンシートを敷いておく☆バターは常温に･･

ボールにナイロン袋広げて、薄力粉と全粒粉を合わせて測ります。

袋に入れたまま50回くらいシェイクシェイク♪してください。（これで粉ふるいはOKです＾＾）
ナイロン袋は捨てないでね～

全体に白っぽくなるまですり混ぜます。

先ほどの粉類を一度に加え、サックリと切り混ぜます。（㊟練らない）

粉っぽさがなくなりサラサラ状↑になればOK

型抜きする場合は丸くまとめ30分、切り取り（アイスボックス風）にするときは棒状にまとめ1時間以上冷蔵庫で休める

型抜きは打ち粉をした台にのせ麺棒で3ミリ程度の薄さに伸ばし型抜きする。崩れやすい生地なのでカードですくって天板にのせてね

棒状の分は3～5ミリ程度に切り分け、天板に並べてください。フォークで穴をあけておくと可愛いよ♡

「ほら、
　おいしいよ！」

ビ○コ風になったね♪