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ひじきの炊き込みご飯

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Description

ひじきがたっぷり入った栄養満点の炊き込みご飯！
炊飯器が全部やってくれるので簡単！！おいしい❤

材料 （３合分）

お米
３合
だし汁（お水は３合のお水）
顆粒ダシ小さじ２
乾燥ひじき（生の場合は１パック）
ひとつかみ（お好みで）
ニンジン
３／１本
油揚げ
１枚
鶏むね肉
３／１枚
酒
大匙３
醤油
大匙３～４（好みの濃さ）
みりん
大匙２
塩
２つまみ

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻しておく。

  2. 2

    ニンジンをみじん切りにする。

  3. 3

    油揚げは油抜きしてみじんぎりに。

  4. 4

    鶏肉も小さめに切って酒（分量外）を揉みこんでおく。

  5. 5

    ひじきは戻した後、長いようなら食べやすい長さに切る

  6. 6

    普通にお米を研ぎ、表示通りの水を入れ顆粒ダシを入れさっと溶かす

  7. 7

    材料をすべて入れ、調味料も入れたら表面の具材と調味料をさっと混ぜてスイッチＯＮ！！

  8. 8

    炊けたらしばらく蒸らして底からひっくり返す様に全体に具材を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは特になし！！醤油の濃さはお好みで♪私は大匙３入れて、きも～ち醤油を最後に一回ししました！！お焦げができて美味しいです！！
多く作っておにぎりにして冷凍してもＯＫ！！

このレシピの生い立ち

乾燥ひじきをたくさんいただいたので煮物以外にと思い作りました♪翌朝のおにぎりがまたおいしい❤
レシピID : 1091046 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年3月6日
写真
Harutte☆
1歳の息子大喜びでした！お昼もおにぎりで食べました(*´︶`*)

嬉しすぎるコメントありがとう〜！息子くん気に入ってくれて感謝

2017年2月28日
写真
しょこ太太
夫も1歳半の息子もたくさん食べてくれました！また作ります(^^)

おいしそー！！息子さんいっぱい食べて大きくなーれ！レポ感謝♪

2016年11月29日
写真
名前は与作
海苔を巻いたおにぎりにしました！子供達もパクパク食べてくれます！

おにぎり最高～♥お子さん食べてくれてよかった～♥レポ感謝♥

2014年3月13日
写真
ポろリ
初めて作りましたが、簡単で美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡

おこげ～♥♥♥めっちゃめちゃ美味しそう♥レポありがとう♪

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ひじきの炊き込みご飯
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