まろやかしょうゆだれde焼き春野菜サラダ
Description
まろやかで風味豊かなしょうゆヨーグルトたれで、香ばしく焼いた春野菜の甘みと旨味を思う存分味わっちゃいましょう~❀
材料
(2人分)
●キッコーマン「特選丸大豆しょうゆ(750ml)」
大さじ1
大さじ4
小さじ1/2(お好みの量)
●砂糖
小さじ1/2
●万能ねぎの小口切り
2~3本分
●ラー油(具入りラー油やごま油でもOK)
適量
1/2束
中2個
新にんじん
1/2本
小1個
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
★4の工程で油脂類を塗ると野菜が干からびず早く火が通るのでおすすめです★菜の花はすぐ火が通るので焼く時間は加減してください。★フライパンで焼いてもOKです。★野菜はお好みをチョイスしてください。新竹の子や春キャベツ、新ごぼうも美味しいです。
このレシピの生い立ち
キッコーマン特選丸大豆しょうゆのモニターに当選致しましたので春野菜をたっぷり食べられる口当りの良いマイルドなたれ(ドレッシング)を考えました。