パンチがきいてる☆豚こま炒め☆
Description
豆板醤のパンチがきいてます!!ご飯に載せても、パンにはさんでも美味しいです。
材料
(2~3人分)
250g
5g
60g
3ヶ
1~2本
豆板醤
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
顆粒中華だしの素
小さじ1/2
油
大さじ2程度
作り方
コツ・ポイント
豆板醤やにんにくは焦げやすいので、フライパンに入れてからごくごく弱火にかけて下さい。これに豚肉を先に絡めるので、味がぼけずに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
安い豚こまがしっかりしたおかずになれば・・・ と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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