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１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風

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Description

はなまるマーケットで紹介されていたレシピの覚え書きです。

材料 （1）

春キャベツ
2枚
新タマネギ
1/4個
ちりめんじゃこ
10ｇ
油揚げ
1枚
ご飯
1膳
ゴマ油
小1
みりん
大2
醤油
大1

作り方

  1. 1

    春キャベツ、新タマネギ、油揚げを1〜2センチ角に切る

  2. 2

    フライパンを火にかけゴマ油を熱し、新タマネギと春キャベツを中火〜強火で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら油揚げを加え更に炒める

  4. 4

    醤油とみりんを加え、軽く煮詰めたらご飯にかけて完成

コツ・ポイント

手順3でフライパンに押さえつけ、少し焦げ目をつけると美味しいらしいです。

このレシピの生い立ち

はなまるマーケットを見ていて美味しそうだったので☆
レシピID : 1092796 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

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１人ランチ☆油揚げと野菜のひつまぶし風
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