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前日準備:ヨーグルトを、一晩水切りする。※コツ参照
ホットケーキを焼きます。直径10cm程度を2枚。粗熱を取り、2cm角に切る。
クリームチーズを室温に戻すか、レンジでチンして柔らかくし、よく混ぜる。砂糖を加え、さらに混ぜる。
3に、1のヨーグルトを加え混ぜる。
グラスに、2のホットケーキ、4のクリーム、お好みのジャムを順に乗せていく。これを2~3回繰り返しす。
冷蔵庫で1時間ほど寝かせ、味を馴染ませる。完成♪
※ホットケーキの代わりに食パンでも美味しいです。
※※ジャムの代わりに、お好みのフルーツでも♪♪