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オーブンを200゚に余熱し始める。チョコレートを大きめに割っておく。
ボウルに●を入れ手で軽く混ぜたら、冷やしておいたバターを1cm幅に切って入れる。
バターがなじむように両手ですり混ぜる(クランブルみたいになります)卵+牛乳を3回位にわけて加えひとまとめにする。
卵+牛乳は加減して入れて下さい。多少余らせる程度がいいかもしれません。余ったのは焼くときのツヤ出し用にとっておく。
まとまったら生地を冷蔵庫で20分〜一晩寝かし、打ち粉をしておいたまな板にのせ、8等分にカット。
丸くひとまとめにして軽く楕円形にしたら8個の三角形にカットする!
ツヤ出し用の卵+牛乳を塗り、200°で約13〜15分。ツヤ出しを塗ると焦げやすいので注意してください。
1番レポありがとう(´ω`)!苺ジャムいいね〜★