☆ごぼうが旨い！シンプルチャーハン☆

ネギはみじん切り。
卵はフライパンで先にいり卵にして小皿に取っておく。

ごぼうは粗いみじん切りにして水に少しさらしてからザルにあけておく。

フライパンにごま油を引き、ひき肉を色が変わるくらい炒めて塩コショウしてからごぼうも炒めます。