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しっとり旨☆ツナポテトサラダ

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Description

ポテトサラダ、いくらマヨを入れてもなんか味がない〜ってことありませんか？ひと手間かけていつものポテトサラダを美味しく♪

材料 （4）

じゃがいも(中)
3個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
ツナ
1缶
◎マヨネーズ
大さじ3
◎マスタード
小さじ2
◎お酢
小さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
◎塩
ふたつまみ
塩こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、茹でる。きゅうり、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    じゃがいもを茹でてる間にきゅうりと玉ねぎに塩(分量外)をもみこむ。

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったら水をよく切って、潰しながら熱いうちに◎をあえる。

  4. 4

    きゅうりと玉ねぎからでた水をよ〜くしぼって水気をとる。よくきらないとポテサラが緩くなります!!

  5. 5

    ツナの油分もよ〜くきる。パサパサなくらいでも平気です。とにかく水分をとるのが大事!

  6. 6

    ツナ･きゅうり･玉ねぎをに3に混ぜる。

  7. 7

    味を見て、お好みで塩こしょうで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎでマヨネーズがじゃがいもに吸収されることなく味を発揮☆ただ、野菜の水分をほんとによ〜く切るのがポイント!!
マスタードがあるぶん、塩控えめになっているので足りない方は足して下さい(^_^;)

このレシピの生い立ち

最近の我が家のポテトサラダはツナ入り♪卵入りバージョンに少しマンネリ気味だったので生まれたポテサラ(・∀・)
レシピID : 1099371 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2011年8月23日
写真
♥おしりちゃん♥
リピです♪どうしても食べたくてｷｭｳﾘなしでも作っちゃいましたｗ

リピ感激(ρ＿；)いつもありがとうございます!!

2011年7月28日
写真
MyDining
ツナとひと味が美味しいね✿

うちの定番なんです☆レポ感謝(・ω・)

2011年6月2日
写真
♥おしりちゃん♥
すっっごく美味しくて2日連続で作っちゃいました(｡･ω･｡)!!

2日とか嬉しすぎる(≧∇≦)れぽ感謝☆

2011年1月31日
写真
のじまさん
マカロニ入り❤マスタード＆ツナの旨みでめちゃ美味しかったです！

嬉しすぎるコメント(*^o^*)旨味たっぷり美味しそう

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( )
ゆかり0721
しっとり旨☆ツナポテトサラダ
by ゆかり0721