エンドウと厚揚げのおみそ汁♡♥♡

エンドウと厚揚げのおみそ汁♡♥♡
サヤエンドウと厚揚げは、とても相性が
よろしいです♪
✿H24.5.17 ✿話題入りさせて
いただきました 。

材料 (4人分)

600cc
お味噌(お好みの)
適量
エンドウ
20本くらい
厚揚げ
1枚

作り方

1

エンドウの筋を取り、洗っておきます。
厚揚げは、
熱湯で 油抜きをし、
一口大に切ります。

2

鰹節でだしを取り、
お味噌を入れます。

3

厚揚げを入れ、
沸騰させないように
弱火で温めます。

4

温まったら
エンドウを入れ、
沸騰直前で火を止め
出来上がりです。

コツ・ポイント

エンドウを入れてからは、煮過ぎないで!
固さをみて、調節して下さいね。(私は、少しシャキシャキ感の残る方が好きです♪)

このレシピの生い立ち

春になってエンドウが出回る頃、母がよく作ってくれました♡
レシピID : 1099658 公開日 : 10/04/15 更新日 : 12/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

17/05/05

写真

ボリュームありでいい組み合わせ♪えんどうは今が美味しいね♫

おはなすき

背景との組み合わせも素適♡嬉しいお言葉ありがとうございます✿

16/05/10

写真

この組み合わせ大好き(*^^*)シャキシャキと厚揚げのコクが美味

ととろ&めい

緑が鮮やかで美味しそうですね♡お献立にも加えて戴き幸せです✿

15/02/27

写真

+玉葱入♡絹さやの食感美味しい♬厚揚げでおかずなお汁好みです^^

まあまま☆0403

玉葱良いですね♪緑鮮やかで美味しそう♡ありがとうございました

14/07/15

写真

とっても美味しい組み合わせで家族にも大好評☆ご馳走様でした~♪

SP♪

とても涼しげに仕立てて下さり感激♥♡ありがとうございました!

1 2 3 4 5