アメリカ　春キャベツと海老ワンタンスープ

１．お湯を沸騰し、煮干の粉、しょう油、ナンプラーざく切りにしたキャベツを入れてしばらく煮る。
。

２．海老の背綿と殻を取り、片栗粉で洗う。キッチン鋏で３，４つに切り、ケチャップとマヨをまぶす。

３．ワンタンの皮か餃子の皮に２を入れて水で写真のようにとめる。１のスープに入れて５分ゆでる。食べる際に細ねぎをふる。