☆豚小間の竜田揚げ☆

☆豚小間の竜田揚げ☆
ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)

材料 (3~4人分)

●豚小間肉
300g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
適量
サラダ油
適量
小さじ1

1

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●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

2

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味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

3

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サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

4

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出来上がりでーす♪

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レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

6

2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15

このレシピの作者

16歳・9歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の41歳主婦です♪
お菓子作りが大好きです♡
レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

647 (558人)

18/01/16

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料理苦手なわたしでも美味しく作ることができました♪リピ決定です♡

ちゃんさん♪02

本当‼?それは良かったわ♥是非また作ってみてね\(^o^)/

18/01/15

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これからビールのおつまみに頂きます(*´Д`*)

ももPanda

美味しそうだわ♥ビール飲み過ぎ注意だね笑(^^)

18/01/11

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カリカリサクッとおいしいー!リピします

まやちー

カリカリだね♥伝わってくるわ~(^^)是非また作ってみて♪

18/01/11

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3歳息子がバクバク食べてくれました♡明日も作ってと言われました!

☆santo☆

美味しそうだわ♪明日もだなんて私もうれしくなっちゃう♥

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honeymit 2011年01月12日 17:57
レアレアチーズさん♡こんばんは。

ほんっとにこの竜田揚げ、おいしかったです!
絶対リピしますね(#^.^#)

実は、はじめまして…ではないんです(T_T)
これからたくさん、つくれぽ書きます!
よかったら覚えてくださ~い(笑)

                  はにーみっと☆
まき6 2015年06月28日 10:21
はじめまして。
竜田揚げ 簡単で美味しくて 感謝です!

豚肉大好きの旦那様が大絶賛( ^o^)

また作ります(≧∇≦)ありがとうございます!