☆豚小間の竜田揚げ☆

☆豚小間の竜田揚げ☆
ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)

材料 (3~4人分)

●豚小間肉
300g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
適量
サラダ油
適量
小さじ1

1

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●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

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味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

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サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

4

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出来上がりでーす♪

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レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

6

2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15

このレシピの作者

16歳・10歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の42歳主婦です♪
お菓子作りが大好きです♡
レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

721 (617人)

19/05/11

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揚げすぎちゃいましたがしっかり味付けでカリッと美味しかったです☆

碧きりん

うわ~(*^O^*)とっても美味しそうだね❤️りぴ感激よ♪

19/05/02

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家族絶賛リピ確定!とっても美味しい!素敵レシピありがとう!

らーりーまま

皆様喜んでもらえて良かったわ❤️作ってくれてありがと~^^

19/04/19

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今日も大量に作りました。なんとも言えない美味しさ!大好きです。

すぎすぎばぁ

お~(*^O^*)大量だね❤大好きだなんて嬉しいわ♪

19/04/01

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息子のリクエストで。カリ②おいし~( ≧∀≦)ノ味も好き☆感謝!

うさよ☆

息子さんのリクエスト嬉しいわ♪凄く美味しそうだよ~❤️

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honeymit 2011年01月12日 17:57
レアレアチーズさん♡こんばんは。

ほんっとにこの竜田揚げ、おいしかったです!
絶対リピしますね(#^.^#)

実は、はじめまして…ではないんです(T_T)
これからたくさん、つくれぽ書きます!
よかったら覚えてくださ~い(笑)

                  はにーみっと☆
まき6 2015年06月28日 10:21
はじめまして。
竜田揚げ 簡単で美味しくて 感謝です!

豚肉大好きの旦那様が大絶賛( ^o^)

また作ります(≧∇≦)ありがとうございます!