☆豚小間の竜田揚げ☆の画像

Description

ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)

材料 (3~4人分)

●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
●おろしにんにく
小さじ1
適量
サラダ油
適量
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

  2. 2

    写真

    味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

  3. 3

    写真

    サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

  4. 4

    写真

    出来上がりでーす♪

  5. 5

    写真

    レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

  6. 6

    2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

888 (723人)
写真
りーりー❇
味がしっかりついてて、出来たてでも冷めても、どちらも美味しかったです。
写真
Annjy
サクサクで美味しかったです♪子供達もパクパク食べていました^ ^
写真
ゆみしゅー
豚こまとは思えない美味しさで子供大絶賛です。揚げたてが最高ですが冷めても美味しかったです。我が家の定番になりそうです。
写真
やまよめ@ふくい
かなりお世話になってます‼︎しっかり味でカリカリでとってもおいしいです♡