☆豚小間の竜田揚げ☆

☆豚小間の竜田揚げ☆
ビニール1枚で作るから汚れません♪
カリカリで出来たそばからつまみ食いしてしまう美味しさです( ´艸`)

材料 (3~4人分)

●豚小間肉
300g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
●おろし生姜
小さじ1
適量
サラダ油
適量
小さじ1

1

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●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分~1時間おく。

2

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味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。

3

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サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。

4

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出来上がりでーす♪

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レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで~す♡

6

2010・7・14話題入りしました(゚∇^d)

コツ・ポイント

粉はまんべんなく付けて下さいね(^o^)油が飛び跳ねます^_^;

このレシピの生い立ち

昔母が作ってくれていたメニューです!
レシピID : 1103542 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/09/15 English version

このレシピの作者

14歳・7歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の40歳主婦です♪ お菓子作りが大好きです♡ レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

557 (483人)

17/01/22

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カリカリでつい食べ過ぎそうです。家族で美味しくいただきました♪

TOMMY山

食べ過ぎ注意だよ~☆カリカリ揚がって美味しそう(*^^*)

17/01/19

写真

豚スライスで少しみりんもプラス。甘めの竜田揚げで美味しかった~♪

みつ葉♪

みりん+でとっても美味しそうだわ♡私も食べたいな~(^^)

17/01/18

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お弁当用に!やっぱり美味しいです(*´ω`*)

(ひまわりちゃん)

お弁当に嬉しいな(^^)美味しそうに揚がってるね♡れぽ感謝

17/01/12

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ジューシーな唐揚げで美味しかったです(^^)/

ひなママ。

うわ~☆とっても美味しそうだね‼食べたくなっちゃうわ(^^)

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honeymit 2011年01月12日 17:57
レアレアチーズさん♡こんばんは。

ほんっとにこの竜田揚げ、おいしかったです!
絶対リピしますね(#^.^#)

実は、はじめまして…ではないんです(T_T)
これからたくさん、つくれぽ書きます!
よかったら覚えてくださ~い(笑)

                  はにーみっと☆
まき6 2015年06月28日 10:21
はじめまして。
竜田揚げ 簡単で美味しくて 感謝です!

豚肉大好きの旦那様が大絶賛( ^o^)

また作ります(≧∇≦)ありがとうございます!