☆ドラムスティックと新ジャガの甘辛煮☆
☆connie☆
作り方
コツ・ポイント
手羽先とかでもいいと思います。鶏モモ肉で作っても美味しいし食べやすかったです。新ジャガの場合、皮の残すので味が染み込みにくいので半分に切っています。お好みで調味料は調節してください☆時間をかけて弱めの火で煮詰めないと肉に味が染みこまないです。
このレシピの生い立ち
buy one get one freeでつい沢山買ってしまったドラムスティック。今はオーブンがないので、お鍋で母がよく作ってくれていた手羽先の甘辛唐辛子煮を似せて作ってみました。唐辛子を豆板醤にしてました。唐辛子でも美味しいです。
☆connie☆
