揚げたて最高☆木綿豆腐で手作り油揚げ

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Description

豆腐を揚げるだけで簡単に油揚げが作れます(^^)v揚げたては豆の香りがして、香ばしくて、ツマミ食いで1丁食べちゃいそう!

材料

1丁
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水切りをした豆腐を横から1cm厚さに切って、3枚にする。大きかったらさらに半分に切る。

  2. 2

    写真

    中火強火の揚げ油(1cmくらい)にそ~っと1の豆腐を入れる。周りが黄色くなってきたら裏返しす。

  3. 3

    写真

    両面キツネ色になったら出来上がり♪揚げたてを生姜醤油で!!

  4. 4

    写真

    2012/10/17
    話題入りさせて頂きました!
    作ってくれてありがとうございます人(´∀`*)

  5. 5

    写真

    2014/8/27
    Yahoo!JAPANのトップページで紹介して頂きました(☆∀☆)
    有難うございます♡

コツ・ポイント

厚みがあれば厚揚げに。

このレシピの生い立ち

やっぱり手作りが美味しい!豆大好き♪
レシピID : 1107253 公開日 : 10/04/22 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (59人)
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ゆるмαмα
揚げたて最高です🤭おろしポン酢もじゅわっと味が染みてめちゃくちゃ美味しい😋🍴💕
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おミソミソ
これは揚げたてが1番ですね!油揚げと厚揚げの中間のようでとっても美味しかったです!また作ります😋
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Funlato
トレジョで買った豆腐で作りました。美味しく出来ました。切り干し大根の煮物に入れました。
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ねっちゃんっ
久しぶりに思い出して♪やっぱり揚げたて最高!豆腐だけで立派な一品になるね美味しかったよー♡