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ソースがウマ〜い☆簡単チキンステーキ♪

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Description

こんがり焼いたチキンに甘辛い玉ねぎソースをたっ〜ぷりかけて、ご飯と一緒にどぉーぞ☆☆☆

材料 （4）

鶏もも肉
２枚
塩こしょう
適量
玉ねぎ
少１ｺ
ニンニク
ひとかけもし生のニンニクがなければ、ニンニクﾁｭｰﾌﾞ１㌢〜２㌢分位
●醤油
大さじ３
●酒
大さじ３
●砂糖
大さじ１半
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    もも肉を開き３㌢間隔位でかるく切れ目を入れ、塩こしょうをしっかりする 玉ねぎをみじん切りにしてニンニクもみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を入れ、もも肉の皮目を下にして中火でこんがりキツネ色になるまで焼いていく

  3. 3

    皮目がこんがりしたら、肉を裏返して、出た油をペーパーで拭いて、酒を入れ、フタをしてしっかり火を通す

  4. 4

    チキンが焼けたらお皿にのせ、フライパンを拭いて、ニンニクみじん切りを入れ、油をしきニンニクの香りがでるまでじっくり炒める

  5. 5

    ニンニクの香りがでたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒めて、●の調味料を入れてひと煮立ちしたら火をとめる

  6. 6

    チキンにたっ〜ぷり玉ねぎソースをかけて、出来上がり☆

  7. 7

    生のﾆﾝﾆｸがなかったらﾁｭｰﾌﾞでもいいです！その時は玉ねぎだけ炒めてﾆﾝﾆｸは調味料と一緒にあわせておいて下さい☆

コツ・ポイント

チキンの皮目は必ずこんがり焼いて下さい！ソースは濃かったら水を入れて調節してください！甘さもお好みで砂糖の量を調節して下さい☆

このレシピの生い立ち

サイゼリヤのディアボラ風チキンが好きで真似してみました☆ディアボラ風のソースより甘くなってしまいましたが、ご飯にあう美味しいソースができました♪
レシピID : 1108005 公開日 : 10/04/23 更新日 : 10/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2011年12月22日
写真
marilin36
たまねぎたっぷり美味しいソースご馳走様♪沢山作って応用が楽しみ♪

美味しそぉなレポ感謝デス☆また作って下さいね♪

2011年12月4日
写真
加藤律子
お弁当にin!本当にソースが美味～♥御馳走様でした＾＾

お弁当にもイイですね☆作ってくれてありがとう☆レポ感謝デス♪

2011年11月20日
写真
リクトントン
胸肉で(´∀｀）ソースのおかげでご飯モリモリ食べられました！

胸肉もいいですね☆作ってみます！レポ感謝です☆

2011年11月18日
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choco♪k
このソース最高に美味しいです♪バクバク食べちゃいました♪♪

嬉しいコメントありがとう♪また作って下さいネ！レポ感謝デス☆

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はるはるりー
ソースがウマ〜い☆簡単チキンステーキ♪
by はるはるりー