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玉ねぎ・人参・セロリ・ホールトマトをミキサーにかけ、ジュース状にする。
フライパンにオイルを敷き、中火でみじん切りにしたニンニクと合挽きミンチを炒める。
②にケチャップを入れ、水分がある程度なくなるまでしっかり炒める。
③に①と水とマーマレードジャム、ウエイパーを入れて中火で20分程度煮込む。
仕上げにバターを入れて、一煮立ちさせる。
パスタを茹でる。茹で上げた後はオイルをかけて絡める。くっつき防止のため。
器にミートソーススープを入れ、ピザ用チーズと乾燥バジルをかけ、スパゲッティを盛りつけて出来上がり。
わわわっ!めっちゃ美味しそう!お店のメニューみたいですね♪