パリ風サーモンと新たまねぎのサンド♪

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Description

サーモンと新たまねぎをサラダで食べるだけでなく、クリームチーズを塗ったパンにはさんで食べるとまた美味しい♪

材料 (パン4枚分)

全粒粉パン
4枚
キリクリームチーズ
18gを2個
4枚
☆レモン汁
小1/2
☆酢
大1
☆塩
小1/4
☆グレープシードオイル(サラダ油でも可)
大1
☆あらびき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    新たまねぎは切り口を下にして、繊維に沿って薄切りにして、水にさらして水気をきっておく。

  2. 2

    ☆印をあわせて、ドレッシングを作る。
    そこに1の新たまねぎとサーモンを入れて和える

  3. 3

    レタスは洗って、水気をきっておく。パン4枚にクリームチーズを塗りそこにレタスをのせる。

  4. 4

    3に2をのせて、お好みでパプリカをのせて、もう1枚のレタスののったパンをかぶせて切る。

  5. 5

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    2013.3.30 お蔭様で話題入りさせていただきました♪感謝♪さっぱり美味しいので良かったらお試しくださいね♡

  6. 6

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    2015.8.21主婦の友社「クックパッドみんなのポップオーバー」に掲載して頂きました。有難うございます♪

  7. 7

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    2018.05.06 クックパッドニュースで紹介していただきました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ドレッシングの量は多めです。全部使うと水っぽくなるので、今回は半分くらい使って和えています。パンは、普通の食パンよりも全粒粉のパンの方が美味しい気がします。食べるまで、時間をおく場合はラップに包んで、冷蔵庫にいれておけば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

娘達の大好きなサーモンのサンドウィッチ。サラダでも美味しいけれど、パンにはさんだほうがもっと美味しいとリクエスト。
レシピID : 1110734 公開日 : 10/04/27 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (27人)
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うたかた。
スモークサーモンが塩分濃かったので、ちょっとしょっぱくなったけど、組み合わせは美味しい☆
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ととろ&めい
間違いない美味しさ😋ワインにもよく合いそうですね❤また頂きたいお味(о´∀`о)
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クック021E2T☆
ライ麦パン使用、アボカド+。クリチとマリネ具材のバランスに感動!
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Yokchina
リッチな味わいで美味しかったです!

遠くイタリアからのレポありがとう♪素敵な盛り付けレポ感謝♪